こちらのベーコンを食べ始めてから、他のブロックベーコンを買う気がおきません。
ダイエットの大敵との背徳感？ も感じつつ・・・美味しいは正義です。

お歳暮で頂いたのをきっかけにマツダファームさんを知りました。
ハムやベーコンが好きな父が非常に気に入りお取り寄せさせて頂きました。
今までデパートやお肉屋さんで購入していたのですが、こちらのは今まで食べたことない旨みがあると言っており、ボンレスハムやウインナーなどいろいろお取り寄せして毎日楽しんでおります。

まつだファームさんの自家製こだわりベーコン！
本当に大好きです。我が家の人気商品です。
普通のベーコンエッグが、キャベツとベーコンの炒め物が、おもてなし料理に変身します。料理が上手くなったのかと勘違いさせてくれます。

厚切りで、そのまま焼くとお酒に合いますが、目玉焼きと合わせても調和していて、ご飯・パンと良い感じでした♪鴨・フランクフルトと合わせて買いましたが、それぞれの燻製具合が微妙に違い、色々な楽しみ方が出来て幸せでした。

大変美味しいベーコンでした。
私は、色々なお店のベーコンを食しますが まつだファームさんのベーコンが一番美味しいです。スモークの絶妙な香りと塩加減が絶品です。スーパー等で買うベーコンとは、違い肉の香りと旨味が凝縮され手作りならでわの味わいでした。
これからも美味しいベーコンを作り続けて下さい。

とても美味しく頂きました！
焼いて食べるもよし
そこから、サラダに乗せるのもよし などなど
色々な方法で食べましたがどれも良かったです。

東京のレストランで使わせていただいてます。
ハンバーグとベーコンエッグのマリアージュが
最高です。香り、味共に出過ぎず弱すぎずのバランスが気に入っています。また、賄いでカルボナーラを作りますが、いつの間にか裏メニューになっています。生産者の方の繊細さが伝わります。