コショウの加減が絶妙でとても美味しかったです。
私はコショウが好きなので、もっとコショウの香り刺激が有ればいいなぁと思いました。主人はこれくらいが丁度いいと言っています。ハムはとても美味しいです。
ご意見有難うございます。
コショウの強さは私の好みが基準になっておりますのでご容赦ください。
次回早目にご注文して頂けたら コショウ多めもできそうです。
ロースハムやボンレスハムは、味変を楽しみたくてハムステーキでいただくこともありますが
ペッパーハムは生スライス一択です。焼きたいという気持ちになったことがありません。
コメントありがとうございます。
私もスライスで頂くのが1番だと思います
今回2度目の購入です。薄くスライスして、それだけで十分楽しめます。ピリッと胡椒が効いてとても好きな味です。今後他の物も試して行こうと思います。またよろしくお願いいたします。
コメント有難うございます。
私もペッパーハムのスライスをおつまみにお酒を飲むのが好きです。
暑さに弱く、夏は火気を使う料理も避けがちなのに、晩酌の友になる美味しいものは食べたい! そういうときにスライスするだけで美味しいハム・ソーセージは天の恵みです。まつだファームさんは、私には天、かも。
コメントを有難うございます。
私もペッパーハムはスライスしてそのまま食べるのが一番おいしいと思います。
女神様!これからもよろしくお願いします。
年末にはややこしい注文にも関わらず、ご丁寧に対応していただき有難うございました。超グルメ派の方に、差し上げたところ、大層気に入って頂きました。
どの商品も、燻製度、塩加減、肉質等全てが、絶妙なバランスで保たれ、非の打ちどころなく、こよなく美味しいです。高齢になっても、おいしいものが食べたいときに、このハム類を送って頂くと、出かけずして、その欲求が満たされます。又、宜しくお願いいたします。
明けましておめでとうございます。
お客様に気に入ってもらえて大変うれしいです。
お陰様で いいお正月になりました。
今後ともよろしくお願いします。
個人的にスパイス好きな事もあり、自宅用にペッパーハムを注文させて頂きました。
ハム本来の旨みに、ブラックペッパーのピリッとした刺激が絶妙にマッチし、何枚食べても止まらない美味しさにびっくりしました!
まつだファーム様のハムを一度食べると、本当にほかのハムは食べれません!
これから友人とホームパーティーをする際は、またまつだファーム様の商品を注文させていただきます!
嬉しいコメントを有難うございます。
このハムは私が最も召し上がっていただきたいハムで気に入ってもらえてよかったです。
サンドウィッチなどほかの食材ともよく合いますのでぜひお試しください。
息子のところに送ったら、ペッパー、ボンレスハムは女性軍に、ロースハムは男性軍により好まれ、こんなおいしいハムは初めてだと大好評だったそうです。早速、私も又、食べたくなり、送って頂きました。ペッパーハムは香りがよく、ボンレスハムはあっさり気味で旨みがあり、どちらも本当においしくて魅了されてしまいました。息子のところでベーコンをスープの具に使ったら、孫が「このおいしさは何?」とあまりのおいしさに絶句したそうです。いつも手塩にかけて作り上げたおいしいハムをありがとうございます。又お願いします。
コメントを頂ましてありがとうございます。
20日間塩漬けにしているとうまみが増えるようです。これをコントロールするのがなかなか難しく 毎回緊張します。これからも美味しいハム造りに精進いますのでよろしくお願いします。
総評: 4.9 (8件)