美山工房のご紹介


美山工房は、すべて店主とその仲間たちの手で作られました。
自宅兼工房であるログハウスも、店主自慢の石釜や庭まですべて時間をかけて手作りしています。
工房に直接足を運んでいただけるお客さまが少しでもくつろいでいただけますように…。そんな願いを込めて大切に作り上げています。

長年の夢の結晶。自分たちで建てたログハウスです。

建築途中の様子です。
仲間と協力しあって建てました。

店長もペンキ塗りに参加。
完成まであと一息です。

自慢の石釜です。レンガをひとつひとつ積み上げて…。
初めての火入れは感動ものでした

手造りの石釜でパンを焼きました。いい焼き色に大満足。

レンガの積み上げ途中です。

形が出来上がりました。

芝を丁寧に敷き詰めて、今年やっと完成しました。
お客さま用のテーブルセットもようやく出番です。

〒601-0722 京都府 南丹市 美山町安掛 墓ノ元27
定休日:毎週 月・火曜日
電話番号:0771-75-2818
定休日:毎週 月・火曜日
電話番号:0771-75-2818