大変申し訳ありませんが
もう一度食べたいとは思えませんでした。
手製のハムの味は最高。但し硬すぎる。
赤い実の入ったソーセージの様なものは
主張したいものが解らない。
3つ目の腸詰の細いソーセージが一番目立って美味しかった。
ボンレスハムの高級品の様なものを期待していたが、一寸ガッカリでした。
コメントを頂ましてありがとうございます。
お試しセットにはハムは入っておりませんので おそらく「手製のハム?」はベーコンではないかと思います。ベーコンは原材料に豚バラを使用いたしますのでハムのような柔らかい触感ではありません。当店にもロースハム・ボンレスハム等ございますのでそちらのご購入をお勧めいたします。
今後ともよろしくお願いいたします
別口でベーコンも注文しましたが、お試しセットのベーコン、ソーセージ、ハムそれぞれ違った味が楽しめて満足しました。特にパプリカ入りのハムは味わった事の無い絶品でした。
コメントをありがとうございます。
赤ピーマンソーセージはまつだファームの人気商品でパプリカの他にも沢山のハーブとスパイスがミックスされています。焼いても美味しいと思いますので是非お試しください。
今後ともよろしくお願いします。
迅速・丁寧な対応に感謝・感謝。
市販のベーコンより脂が多めでしたが、風味と味は良かったと感じます。
コメントを頂きまして有り難うございます。
ベーコンの脂が多くて申し訳ありません。一般に店頭に並ぶベーコンに比べて脂の多いのは間違いありません。この脂がおいしいように思うのですが。
いろんな料理にお試しください。
今後ともよろしくお願いします。
我が家は、まつださんのハムやベーコンが大好きになり、食卓にそれがあると、あっという間になくなります。
程よい燻製も味加減も最高です。
大量生産では味わえない質の良い
おいしい商品を、今後ともよろしくお願いします。
コメントを頂まして有難うございます。
美味しく召し上がって頂けて嬉しいです。
燻製の加減は 肉の状態や気候が同じ条件はありませんので毎回悩んでしまいます。
これからも良い商品を送り出せるように頑張ります。
まつだファームをよろしくお願いします。
息子のところに送ったら、ペッパー、ボンレスハムは女性軍に、ロースハムは男性軍により好まれ、こんなおいしいハムは初めてだと大好評だったそうです。早速、私も又、食べたくなり、送って頂きました。ペッパーハムは香りがよく、ボンレスハムはあっさり気味で旨みがあり、どちらも本当においしくて魅了されてしまいました。息子のところでベーコンをスープの具に使ったら、孫が「このおいしさは何?」とあまりのおいしさに絶句したそうです。いつも手塩にかけて作り上げたおいしいハムをありがとうございます。又お願いします。
コメントを頂ましてありがとうございます。
20日間塩漬けにしているとうまみが増えるようです。これをコントロールするのがなかなか難しく 毎回緊張します。これからも美味しいハム造りに精進いますのでよろしくお願いします。
おいしい商品をありがとうございました。先日、鴨好きな家族にも送りましたら、絶品のおいしさだと大喜びでした。
どの商品も、材料の十分な吟味と、試行錯誤された製造工程から、このおいしさに至られたことを感じました。ハム、ベーコン、ウインナー、チキンも実においしかってす。
ありがとうござました。またお願いします。
お褒めに預かりまして光栄です。
原料肉の質は毎回微妙に違いますので製造は緊張の連続です。
客様に喜んでいただけるとすごく励みになります。
有難うございます。
今後ともよろしくお願いします。
まつだファームさんのベーコンが家にあると、いつもの食卓が華やかになります。
買ったときは、2人暮らしなので食べきれないかな?と思うのですが、スープに入れたり、焼いたり、煮込み料理に使うとあっという間になくなってしまいます。
ほかのベーコンにはない燻製のたまらない香りが大好きです。
コメントを頂きまして有り難うございます。
ベーコンと大根のたいたんはお試しになりましたか?
「美味しいレシピ」を参考にお試しください。
超簡単で美味しいですよ。
山でのテント泊時に持って行きました~。
焼いている間からいい香りが立ち込めて、周りの人にうらやましがられました。笑。
香ばしい香りと食感が美味しすぎて、あっという間に食べ切ってしまいました。
次回から山にはかならず持っていきたいと思います!
コメント有り難うございます。
山でロースハムのステーキ 羨ましい光景が目に浮かびます。
ご家庭でもよろしくお願いします。
東京のレストランで使わせていただいてます。
ハンバーグとベーコンエッグのマリアージュが
最高です。香り、味共に出過ぎず弱すぎずのバランスが気に入っています。また、賄いでカルボナーラを作りますが、いつの間にか裏メニューになっています。生産者の方の繊細さが伝わります。
何時もお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。
嬉しいコメントです。 これからも美味しい商品作りに励みます。
カサローエモにも是非お伺いいたします。
特に ベーコンが プライパンで少し炒めるだけで 脂身が甘く旨み抜群
盆の集まりで出した所
即 売り切れでした。
次回も ベーコンの手配をしたく思います
有難うございました。
ありがとうございます。
ベーコンが好評のようで嬉しいです。
またのご注文をお待ちしています。
今後ともよろしくお願いいたします。